Apaixonado por lanches de forno, Michael de Castro viu sua sorte mudar quando, ao ser demitido, teve que começar um negócio sozinho dentro de sua casa, utilizando apenas seus conhecimentos e sua cozinha.
Criou o Curso Mini Lanchinhos Michael de Castro onde ensina um método capaz de gerar mais de 3 mil reais por mês vendendo mini lanchinhos produzidos e vendidos na cozinha de sua casa.